SLOŽENÍ základní sestavy tabletu:
Izolační nerez mísa na talíř pr.275 mm
Kryt nerez izoláční mísy pr.290 mm
Miska nerez douplášťová - polévka pr.125mm, obj. 0,3 l
Víčko nerez misky na polévku dvouplášťové pr.137 mm
Talíř jednodílný mělký porcelán pr.260 mm
Porcelánová miska - salát pr.120 mm , obj. 0,25 l
Sklolamin. podnos, 530x370 mm, barva červeno/modrá
Držák karet -nerez
POUŽITÍ:
Nerezový tabletový systém se v kombinaci s porcelánovým nádobím používá pro uchování a přepravu naporcovaného jídla.
nerezové a porcelánové nádobí se předehřívá na teploty 85°C až 90°C a klade se na plastově teplotně odolné podnosy.
Do předehřátého nádobí se servíruje jídlo teplé min 85°C.
Při dodržení podmínek zůstává jídlo teplé až po dobu 45 min.