Cena bez DPH
375 250 Kč
Původní cena 475 000 Kč
Specifikace produktu
| Rozměry v mm (Š x H x V): | 1290x850x500 mm, dno: 2x 20 dm2 |
| Příkon: | 22,5 kW / 400 V (jištění 3x 32A) |
| Parametr: | Kapacita: 2x GN 1/1 |
ROZBALENO - PREZENTAČNÍ na SHOWROOM
TECHNOLOGIE:
Vaření, intenzivní a šetrné, smažení, fritování, dušení, nízkoteplotní úpravy grilování, restování, opékání, konfitování, úprava sous – vide
Rozsah teplot: 30 °C–250 °C.
OVLÁDÁNÍ
Automatický a manuální režim úpravy pokrmů
Barevná dotyková obrazovka 12“s intuitivním ovládáním
Kompletní ovládání v českém jazyce, jazykové mutace
Možnost uložení vlastních programů
Technologické postupy
Paměť pro 800 programů o 12 krocích
Zobrazování průběhu úprav na displeji
Přesné senzorické měření teplot
Indikace nastavených a skutečných hodnot
Zobrazení poruchových hlášení na displeji
Technické a servisní informace
Tlačítko Zapnutí / Vypnutí
Uzamykání obrazovky
KONSTRUKCE:
celonerezová zařízení AISI 304, vana AISI 316
topný systém Super Block JPX 17 pro rovnoměrné rozložení teploty
VYBAVENÍ:
automatický systém napouštění vany s přesným dávkováním
měrka množství tekutiny
vícebodová sonda - měření teploty jádra suroviny
automatický zdvih košů – lze vařit v koších i se zavřeným víkem
integrovaná sprcha s automatickým navíjením
integrovaná zásuvka 230V /16A
zásuvka USB pro zálohování a přenos dat
připojení na internet
Bohaté zkušenosti již od roku 1990
Poradíme s výběrem vhodných zařízení
Realizované projekty si hlídáme od stavebních prací
Při realizaci zakázky projekt zdarma
Všechna práva vyhrazena Zich a spol., s r. o.
Kopírování obsahu stránek bez souhlasu majitele je přísně zakázáno
