495 422 199

Konvektomat Unox Plus 7x GN 1/1 - ROZBALENO

Cena bez DPH

152 258 Kč

Původní cena 200 340 Kč

Specifikace produktu

Příkon: 11,7 kW /400 V
Rozměry v mm (Š x H x V): 750x783x842
Popis produktu

Detailní popis produktu

CHEFTOP MIND.Maps™ COUNTERTOP PLUS typ XEVC-0711-EPRM

Ručně nastavitelné varné procesy:
Konvekční vaření na 30°C až 260°C
Kombinovaný režim páry a konvekčního vaření na 35°C až 260°C, se STEAM.Maxi™ 30%-90%
Kombinovaný režim vlhkosti a konvekčního vaření na 48°C až 260°C se STEAM.Maxi™ 10%-20%
Vaření v páře na 48°C až 130°C, se STEAM.Maxi™ 100%
Kombinovaný režim konvekčního vaření a suchého vzduchu o teplotě 30°C až 260°C, s DRY.Maxi™ 10% - 100%
MULTI.Point vícebodová sonda jádra(kromě konvetkomatů XEVC-0311-EPR/XECC-0523-EPR)
Vaření se sondou a funkcí Delta T Pokročilé a automatické nastavení varných procesů:
MIND.Maps™ technologie umožňuje nákres varných procesů s nekonečným počtem kroků pouze jedním dotykem
MIND.Maps™ 48 uložených MIND.Maps™
PROGRAMY: 384 uložených programů uživatele
PROGRAMY: možnost přiřazení názvu a obrázku uloženým programům
PROGRAMY:možnost ručního napsání názvu programu
CHEFUNOX: vyberte varný postup, připravovanou surovinu, množství suroviny a požadovaný výsledek a začněte ihned vařit
MULTI.Time: spravuje více jak 10 časovačů pro přípravu různých produktů současně
MISE.EN.PLACE: synchronizuje čas a vložení různých surovin pro současný výdej pokrmů

Dotaz na produkt

Formulář dotazu na produkt

Váš email

Váš telefon

Váš dotaz k produktu "Zde bude vypsán název produktu"


Veškeré vámi vyplněné údaje budou použity výhradně za účelem zodpovězení Vašich dotazů a následně budou smazány. Nebudou použity pro zasílání jakýchkoli sdělení. Zde najdete kompletní informace o zpracování osobních údajů

Bohaté zkušenosti již od roku 1990

Poradíme s výběrem vhodných zařízení

Realizované projekty si hlídáme od stavebních prací

Při realizaci zakázky projekt zdarma