FIREX Multifunkční elektrický kotel BASKETT s míchadlem PRI500M-V1

Detailní popis produktu

Vybaven nástavci a ořevodovkou i pro výrobu kaší a piré, přípravu omáček, polévek, kaší
Objem 500 litrů
Kotel je zhotoven z 2 mm nerezové oceli (AISI316)
Vnější plášť je zhotoven z 1,5 - 2 mm nerezové oceli (AISI304)
Nosné konstrukce z min. 3 mm nerezové oceli
Elektricky ovládané plynulé sklápění s blokací při zavřeném víku
Topné těleso Incoloy-800
Vyvážené dvojité bezpečnostní víko s plynovými tlumiči
Integrované ramínko pro plnění pánve vodou s kontrolou polohy
Bezpečnostní tlakový ventil mezistěny (0,5 bar)
Podtlakový ventil
Vestavěné a vyjímatelné míchadlo/mixer s teflonovými stěrkami a s bezpečnostním jištěním při otevřeném víku
Nezávislý chod míchadla/mixeru na ohřevu pánve
Kompletní uživatelská a servisní komunikace v ČJ
Auto-diagnostika závad, zvukové upozornění při špatně zvoleném postupu obsluhy
Výstup pro snímání hodnot HACCP
Automatické doplňování vody v plášti s funkcí dokončení varného procesu při minimální hladině vody v plášti
Výstup pro Ekonomizér – snížení odběru el. energie.
Funkce elektroniky - dotykový 7“ Easy touch control ovládací panel