Hlava křehčicí 4 mm je volitelným příslušenstvím pro hnací jednotku
Plátky masa (steaky a řízky) se pomocí naklepávací hlavy stávají opticky větší
V průběhu pečícího procesu se nepatrně smrští
Vyrobena z nerezu, stírací hřebeny a křehčicí válce jsou vyrobeny z umělé hmoty
Splňují ale všechny hygienické požadavky
Určena k naklepávání telecího, drůbežího a hovězího masa